[ 今日の朝茶278 ] 奥藁科

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静岡市には安倍川と藁科川と云う大きな川が2本流れています。

その流域で採れるお茶を「本山茶」(ほんやまちゃ)といいます。

 

「本山茶」という名前は奥藁科、清沢の築地光太郎さんと云う方が

地域の茶をブランディング差別化するために考えた名前です。

 

奥藁科の栃沢は静岡茶の祖、聖一国師の生誕の地でもあります。

 

今日の朝茶は奥藁科のお茶。

少し太目に撚れたお茶は男っぽい風情があります。

山茶の好い香りと、輪郭のしっかりした味わいが口中に広がり滲みてゆきます。 ( ^^) _旦~~

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