[ 2016新茶005 ] 葉色

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島田、牧之原はじめ深蒸し茶産地で生産が進んでいます。

仕入れをしていますと味は全般的にまろやかで良いものの、お茶によって香りのあるもの、薄いものが有るため、産地に行って確かめてきました。

日照不足で葉のふちが未だ黄色味を帯びているもの、綺麗に緑色に染まっている畑とまちまちでした。

全ては製品に出てくるとは言え、産地で確かめると得心がゆくものです。!(^^)!

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深蒸し茶から順次、出荷が進んでいます。

予約新茶「大走り緑の風」も出荷準備が整いつつあります。 ( ^^) _旦~~