新茶が始まると毎日ソワソワ感と高揚感が ” ない交ぜ ” になって知らないうちに緊張しています。
で、近くのお茶屋さんと一緒に昨日また内牧に行ってきました。
日に日に芽がすくすく伸びてこの畑のお茶がいつごろ刈り時で買い時だなどと思いめぐらせます。
今日の朝茶は内牧杉本さんに頂いた、牧の原早生。昨日アップした急斜面の畑のお茶です。
今年は濃厚な旨みが良いですね。
今年の山のお茶は10年に一度くらいの上出来の年ですね。 ( ^^) _旦~~
新茶が始まると毎日ソワソワ感と高揚感が ” ない交ぜ ” になって知らないうちに緊張しています。
で、近くのお茶屋さんと一緒に昨日また内牧に行ってきました。
日に日に芽がすくすく伸びてこの畑のお茶がいつごろ刈り時で買い時だなどと思いめぐらせます。
今日の朝茶は内牧杉本さんに頂いた、牧の原早生。昨日アップした急斜面の畑のお茶です。
今年は濃厚な旨みが良いですね。
今年の山のお茶は10年に一度くらいの上出来の年ですね。 ( ^^) _旦~~
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