当店の売れ筋商品の一つ「瑞祥」（１０８０円/１００ｇ）。

これは深蒸し煎茶だけではできません。

どうしても山のお茶が必要です。

美和地区、藁科地区に始まって、奥藁科の清沢大川地区でもハサミ刈りのお茶が出荷され始めました。

これが入るとお茶の香りが一段と良くなります。

荒茶で拝見してもつい頬がほころびます。

人が見れば ” にやにや ” しているように見えるかも知れません。

いよいよ明日の出荷です。　( ^^) _旦~~

 

 

湯の表面に浮かんだ毛茸（もうじ）はミル芽の証し。

「白豪」、「ペコー」とも言われます。