今日は令和元年営業最終日。

商品の棚卸とか片付けが主な仕事です。最終便の追加出荷の依頼もあります。　!(^^)!

新年は６日からの営業です。

 

今日の朝茶は「瑞祥」（１０８０円/１００g）。

７０℃で淹れてみました。少し濃い目、渋味もあります。

この温度ですともう少し茶葉量は少なめの方がよさそうです。　( ^^) _旦~~

出汁のとり方や塩加減と同じで「良い塩梅」というものがあります。

 

今日も１日、ちょっとの工夫で美味しい日をお過ごしください。　＼(^o^)／