飲食業をしている方によれば静岡市内の12月、今までにない静かさだとか!
「我慢の3週間」と言われると自粛する方も多いのでしょう。
街の景気が気になります。
今日の朝茶は「牧之原」(1296円/100g)。
まろやかな甘みうま味が身上です。
1煎目茶葉10g湯量300cc湯温65℃60秒。まろやかですが少し薄めに感じます。 ( ^^) _旦~~
2煎目300cc70℃15秒。優しい滋味が良いですね。
3煎目70℃10秒。コクが少し加わって味わい深くなりました。
4煎目70℃10秒。甘味が好いです。
5煎目70℃20秒。薄めの甘味です。
6煎目70℃60秒。薄くなりました。
今日も1日、明るい氣持ちでお過ごしください!!! \(^o^)/
1煎目 2煎目 6煎目 5煎目 4煎目 3煎目
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