１２月は土曜日も通常営業です。　!(^^)!
「暮れの繁忙期」と言うにはまだちょっと寂しいですが、少しずつお茶が動いています。

御年賀の準備も進めます。
干支缶も人気で早くに売り切れます。　!(^^)!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の朝茶は「清風」（８６４円/１００ｇ）。
爽やかなうま味甘味・渋味のバランスの良いお茶です。　!(^^)!

１煎目茶葉１２ｇ湯量３３０ｃｃ湯温６５℃６０秒。バランスの良い香味です。　( ^^) _旦~~
２煎目３００ｃｃ７０℃１０秒。コクも加わりました。

３煎目２００ｃｃ７０℃１０秒。コクも残って良いうま味です。
４煎目７０℃１０秒。甘味が好いですね。

５煎目７０℃１５秒。爽やかな甘みです。
６煎目７０℃３０秒。薄渋くなりました。

 

今日も１日、楽しくお過ごしください！　＼(^o^)／

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６煎目　　　５煎目　　　４煎目　　　３煎目