立春。今朝店を開けると白鷺が４羽東から西に向かってゆったりと飛んでゆくのが見えました。
安倍川の河原に餌を求めてゆくのでしょうか！？
鳥の飛ぶ姿を見るのは好きです！！　!(^^)!

今日から春に向けて気持ちをアップです！　(^^♪

 

今日の朝茶は「瑞祥」（１０８０円/１００ｇ）。
バランスの取れた香味が秀逸です。　( ^^) _旦~~

１煎目茶葉１２ｇ湯量２８０ｃｃ湯温６０℃６０秒。まったりとした味わいです。
２煎目２５０ｃｃ６５℃１０秒。良いバランスです。　( ^^) _旦~~

３煎目６０℃１０秒。　うま味と渋味が良いですね。
４煎目６５℃１０秒。甘味を感じます。

５煎目６５℃１５秒。薄めながらいい香味。
６煎目７０℃３０秒。薄くなりました。

 

今日も１日、明るい氣持ちでお過ごしください！　＼(^o^)／

 

３～６煎目画像取り忘れました。　(^^;)