9月末日。半期が過ぎました。
仕入れ販売に忙しい新茶期と暇になる夏を過ぎ、これからお茶のおいしい需要期に入ります。
10月1日から11日までお茶まつりセールで商品1割引き。この機会にぜひ! !(^^)!
今日の朝茶は「秋のお茶」(1080円/100g)。
香ばしい火入れのお茶を少しブレンドしました。
読書より食欲の秋に合いそうなお茶です。
1煎目茶葉12g湯量310cc湯温65℃60秒。香ばしい刈が鼻をくすぐります。 ( ^^) _旦~~
2煎目250cc70℃10秒。うま味とコクが出て良い感じ。
饅頭に合うか?煎餅が良いか?ケーキにはどうだろう?
あんこか醤油かミルク・バターか。何れにも合いそうです。 !(^^)!
3煎目150cc60℃10秒。和菓子の甘味とハーモニーを奏でそう。 (^^)♪ ♬
4煎目65℃10秒。さっぱりしてお口の中をリセット、和菓子の2口目をまた美味しくしてくれます。
5煎目65℃20秒。お口をさっぱり爽やかにしてくれます。
6煎目70℃60秒。
今日も1日、楽しく愉快にお過ごしください! \(^o^)/
1煎目 2煎目 3煎目 4煎目 5煎目 6煎目
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