今年もあと１０日。
出荷はちょっと一服で、この後年末にもう一山。　!(^^)!
バタバタ正月の支度をしながら年末を迎えます。
毎年のことながら気忙しい時期です。
気持ちよく新年を迎えたいですね！　(^^♪

今日の朝茶は「駿府本山茶」（１０８０円/１００g）。
当社契約の本山茶のブレンドです。
本山茶と言っても安倍川筋、藁科川筋があります。
それぞれに支流があり、微妙な香味の違いがあります。
ブレンドによって幅感や奥行きが増します。　( ^^) _旦~~

今日も１日、朗らかで陽気にお過ごしください！　＼(^o^)／

駿府本山茶	10ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	90秒	落ち着いた風味
2煎目	250㏄	70℃	10秒	穏やかな香味
3煎目	130cc	60℃	10秒	旨味と渋味のバランス
4煎目	120cc	65℃	10秒	バランスの良い香味
5煎目	110㏄	65℃	15秒	甘味
6煎目	100㏄	70℃	30秒	薄い甘味
7煎目	80㏄	80℃	60秒	爽やかな甘味