押し詰まって、最後の注文と出荷に忙しくしています。
当店の営業は明日28日までです。
それ以降は運送の関係で年内お届けが確実でなくなります。
店頭は31日まで。（開店時間は少し遅め10時頃）
それでも昔のように31日店を閉めてから「済みません！」と言ってお客様が来られるというようなことは無くなりました。　!(^^)!

息子が1年振りにアメリカ（トーランス）から帰ってきました。
色々話を聞くのが楽しみです。　(^^♪
現地の暮らしとか、仕事とか、大谷選手のこととか！　(*^^)v

今日の朝茶は「足久保」（１０８０円/１００ｇ）。
足久保独特の馥郁とした香りと繊細なうま味渋味のお茶です。　( ^^) _旦~~

今日も１日、明るくお過ごしください！　＼(^o^)／

足久保	12ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	250㏄	60℃	60秒	うま味たっぷりです
2煎目	230cc	65℃	15秒	うま味にコクが加わりました
3煎目	130cc＋50cc	60℃	10秒	うま味と渋味。湯を足して渋味が和らぎバランスよくなりました
4煎目	110㏄＋50cc	60℃	15秒	うま味と渋味のバランスが良いです。湯を足すと甘味が前に出てきます
5煎目	100㏄＋50cc	65℃	20秒	同上です。
6煎目	100㏄＋50cc	70℃	30秒	優しい甘みです
7煎目	80㏄	80℃	60秒	薄い甘味です