段々暖かくなってきて、茶の芽の勢いも増してきています。
明日の新茶初取引以降、お茶が沢山出回るでしょう! !(^^)!
茶商は目を皿のようにして良品確保に努めます!! (*^^)v
今日の朝茶は「栄彩」(3240円/100g)。
優しい上質感のあるうま味のお茶です。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、元氣にお過ごしください!
栄彩 | 15g | ![]() |
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煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300cc | 60℃ | 60秒 | 透明感のある優しいうま味 |
2煎目 | 250cc | 65℃ | 15秒 | 穏やかなうま味甘味です |
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3煎目 | 180cc | 60℃ | 10秒 | うま味に爽やかな苦みです |
4煎目 | 150cc | 60℃ | 15秒 | うま味甘味苦味のハーモニーです |
5煎目 | 150cc | 65℃ | 20秒 | うま味甘味が秀逸です |
6煎目 | 150cc | 70℃ | 30秒 | 優しい甘みです |
7煎目 | 130cc | 80℃ | 60秒 | 薄めの甘味香味です |
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