今日は夏至。
梅雨の最中から夏本番です。
茶市場は２番茶後半戦。量は天候の加減で少なめ。暑すぎて摘採を休む農家も！　(T_T)
相場は相変わらずの高め。
作る方も買う方も、中々大変です。

今日は店を開けて留守番です。

今日の朝茶は　ケバ茶！　(^^;) (^^♪
生産農家がお茶を製造して揉むと茎の表面の皮が剥けます。
それをケバといいます。
お茶の味より少し薄めです。
業務用のティーバッグなどに使います。

今日も１日、暑さに負けずに頑張りましょう！　＼(^o^)／