北から風が入って、爽やかな朝でした。
ウォーキングで浅間神社まで足を延ばして、大歳御祖神社に参拝です。 !(^^)!
歩き始めて10分~15分程すると気分が少しハイになって足取りも軽くなります。
楽しく仕事が始められそうです。 (^^♪
今日の朝茶は足久保茶。天下人より少しグレードの高いお茶です。
香り、うま味の良いお茶です。 ( ^^) _旦~~
今日も1に日元氣にお過ごしください。! \(^o^)/
足久保 |
15g |
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煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300cc | 60℃ | 70秒 | 上品な香りとうま味です |
2煎目 | 250cc | 70℃ | 15秒 | コクが加わって和菓子が欲しくなる香味です |
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3煎目 | 180cc | 60℃ | 10秒 | うま味に少し渋味が加わりました |
4煎目 | 180cc | 60℃ | 15秒 | 旨味渋味が濃厚に感じられれます |
5煎目 | 150cc | 65℃ | 20秒 | うま味甘味巣日のバランスが良いです |
6煎目 | 150cc | 70℃ | 30秒 | 薄めの甘味と渋味です |
7煎目 | 130cc | 80℃ | 60秒 | まだまだ確かな味わいを感じます |
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