きょうは重陽の節句。栗の節句ですね。
今年の出来はどうなんでしょう?
美味しい栗ご飯やお菓子が食べられると良いですね。 (*^^)v
今日の朝茶は「足久保 手摘み」(4000円/100g、1350/30g、400/8g)
上品で繊細な香味です。
1煎目は優しいうま味、2煎目は少し上質な苦味が加わって厚みを増して。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/
足久保茶で水出し煎茶を作ってみました。
冷水に足久保茶を6g入れて冷蔵庫で2時間。茶葉を漉して出来上がりです。
上品な香味が良いですね。! (^^♪
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