[ 今日の朝茶1447 ] 乗り切る

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御歳暮の注文が入り始めて活気が出てきました。
お客様の気持ちに寄り添って、丁寧にお包みして発送いたします。 !(^^)!
2025年もあと1か月。色々ありましたが充実した年でした。
12月も張り切って乗り切りましょう!(*^^)v (^^♪

今日の朝茶は「天翠」(1296円/100g)。
爽やかなうま味渋味のバランスの良いお茶です! ( ^^) _旦~~

今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/

天翠 12g DSC02687tris100.jpg
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300cc 60℃ 60秒 爽やかなうま味です
2煎目 250cc 70℃ 15秒 コクが出て飲み応えがあります

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3煎目 180cc 60℃ 10秒 旨味渋味が良い感じです
4煎目 180cc 60℃ 15秒 爽やかな渋みが良いですね
5煎目 180cc 65℃ 20秒 甘味が良い感じです
6煎目 180cc 70℃ 30秒 穏やかなうま味と甘味です
7煎目 150cc 80℃ 60秒 薄めの甘味です