[ 今日の朝茶298 ]　確認

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朝礼の時、朝茶を2煎目まで淹れて社員に感想を聞きます。

その時々色んな感想が聞けます。

 

更に3煎目を審査茶碗に入れます。

味の変化を舌で感じながら、どの成分がどのタイミングで出ているか確認するのも面白いものです。　( ^^) _旦~~

 

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