朝、大分寒くなってきました。
これからの季節、温かいお茶が嬉しいですね。
湯呑みから手に伝わる温もり、飲めばお腹も温かくなります。心も体もほっこりです。
今日の朝茶は、お茶を仕上する際に分けられる「くき茶」(324円/100g)。
原料となるお茶が煎茶に仕上げられますが、それから出た茎は煎茶よりも1,2段安い価格で売られます。
山のお茶の茎の香りは少し青く、深蒸し茶の茎の香りは粗揉機で少し蒸れたような甘い香りが特徴です。
その香りが好きな方と、そうでない方といらっしゃいます。
お好きな方にとっては、文字通り ” お買い得 ” なお茶です。
当店でも人気のお茶です。 ( ^^) _旦~~
湯冷まし器は、富士山柄の横手のもの。!(^^)!
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