[ 今日の朝茶518 ] 春待ち

新茶のシーズンが近づくと、「今年は何日ごろから新茶が始まるのか?」と問い合わせが参ります。

農協の職員も管内の茶園を巡回して平年比あるいは昨年比何日±という情報を集計します。

茶市場の職員も静岡県内外の茶園の情報の収集に余念がありません。

 

詳しい情報が纏まるのは4月初旬ですが、現在の様子では平年比3,4日遅れの様子です。

これも4月に入ってからの気温の具合で早まったりします。

何れにしても農家茶商とも遅霜を心配しながら天気予報が気に掛かるシーズンです。

 

今日の朝茶は「春待ち茶」(864円/80g)。

薄めで淹れてみましたが、質の良い風味が感じられました。 ( ^^) _旦~~

今日も健やかにお過ごしください。

 

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