やっぱりそう来たか。と思う人は日本茶インストラクターさんかアドバイザーさん。　(^_^;)

茶の葉量を多め、茶温を高め、とくれば次は浸出時間の調節。

今日は湯温７０℃で浸出時間４０秒で淹れてみました。

この淹れ方は深蒸し煎茶がブレンドされていないお茶、普通煎茶の方が味の違いがはっきり出るのでしょうね。

深蒸しブレンドではちょっとバランスを欠いていました。

 

茶葉量贅沢、湯温高め、浸出時間短め。普通煎茶で是非お試しください。　( ^^) _旦~~

 

空は曇りでも、心は快晴でお過ごしください。　＼(^o^)／