まだ4月だと云うのに、お茶の生産は終了する地域が出始めました。
山間部はようやく始まったばかりです。それでも去年よりは1週間ほど早めです。
安倍川・藁科川上流域のお茶はこれからいよいよ本番を迎えます。 !(^^)!
今日の朝茶は清水地区の有機栽培茶(荒茶)。
丹精込めて作ってくれました。
茶殻を見ると大きな葉の混じりも無く、ありがちな椎の葉などの混入もありません。 !(^^)!
日頃、足繁く茶園に通って世話をしてくれているのが分かります。
香味も雑味感がなく良い出来でした。 ( ^^) _旦~~
今日からゴールデンウィーク前半の始まりですネ。
楽しくお過ごしください!! \(^o^)/
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