3月は、各種団体の役員会や総会が立て込んでますね。
何れも新年度に向けての準備が進んでいます。
私の関わる団体では県・市の茶商工業協同組合、全国・県・市の日本茶インストラクター協会、県・市の茶手揉み保存会、町内会です。
総会資料を見ると1年間の足跡が思い起こされます。
今日の朝茶は「青嵐」(648円/100g)。
茶葉10g、湯量270cc湯温70℃、浸出時間1分15秒。
2煎目75℃、15秒。
このくらいの茶葉量なら渋くならずに済みます。濃さも適度で美味しく入りました。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、充実した時間をお過ごしください。 \(^o^)/
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