JAしみずの粘り強い取り組みで知られるようになったお茶「まちこ」。桜葉様の香りが女性に人気があります。
品種名を「静7132」と言います。静岡市の藁科川沿いの茶農家でも栽培されている方が何人かあります。
当社と付き合いのある茶農家も栽培をしています。今回ちょっとだけ外して単独で仕上げてみました。
桜葉様の香りは薄めですが品の良い甘みがあります。
今日の朝茶はその「静7132」。(1080円/100g)
1煎目を水出しで、2煎目は80℃位の湯で淹れてみました。
上品な甘みが心地よく、2煎目も爽やかな香味を楽しめました。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、爽やかにお過ごしください!! \(^o^)/
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