半袖の腕が寒く感じるようになりました。
お茶が美味しくなる季節です。　!(^^)!

明日は中秋の名月。今年も静岡県庁最上階ロビーで月見茶会を開催します。
会場の様子を中継できるか模索中。加えて今年は磐田の会場とネットで繋がるかも知れません。

Ｔ－１グランプリも静岡市で初めてリモート開催を計画中です。
googleフォームとＺＯＯＭを使って実施予定です。　!(^^)!

今年はリモートばやりです。
これからの世の中の先行事例の一つでしょうね。

 

今日の朝茶は「清沢梶山さんの手摘みやぶきた」（４００円/８ｇ、１５２０円/３０ｇ）です。

１煎目茶葉１６ｇ、湯量２５０ｃｃ湯温５５℃６０秒。うま味に少し苦みが加わりました。
２煎目湯量２５０ｃｃ湯温５５℃１５秒。甘みうま味が程好く出ています。　( ^^) _旦~~

３煎目６０℃１５秒。４煎目６０℃１０秒。少し渋味が勝ってきます。
５煎目７０℃２０秒。６煎目７０℃６０秒。

このお茶は最初からもう少し高温で短めの温度が良いかも知れません。
次回試してみます。　(*^^)v

 

今日も１日、楽しくお過ごしください。　＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　６煎目　　　　　　５煎目　　　　　　４煎目　　　　　　３煎目