静岡は台風一過、朝から快晴です。
１日ゆっくり休養日です。

 

今日の朝茶は品種茶「なんめい」♀「さやまかおり」♂「枕崎１３号」
早生で濃緑色、多収量とあります。滋味や香気についての解説は見当たりません。

１９９２年に交配した中から選抜した品種です。　
昔は収量が多いとか寒さや病気に強いとか摘期が早いとかいうことが選抜の基準になることが多かったです。

今は香りの発揚や滋味の良さが注目されています。
このお茶は５日間被覆していることもあり、うま味を感じるものでした。　( ^^) _旦~~

 

今日も１日、晴れやかにお過ごしください。　＼(^o^)／