[ 今日の朝茶1278 ] リンゴ

新しい朝です。台風は大きな被害もなく良かったです。

昨年被害のあった長野ではリンゴの収穫が始まったとニュースでやっていました。
屋根が飛ばされた千葉県では痛んだ住宅がまだ1年そのままというところも少なくありません。
行政いや政治がもっと言えば首長さんがもっと働かねばと感じます。

 

今日の朝茶は「緑峰」(2160円/100g)。
ミル芽の香味が優しく広がります。 ( ^^) _旦~~

1煎目茶葉15g、湯量310cc湯温55℃70秒。少し薄めの上品な香味。湯量が多かったでしょうか。
2煎目65℃10秒。コクが出て良い感じに。

3煎目60℃10秒。爽やかな渋みが加わります。
4煎目65℃10秒。透明感のある香味です。

5煎目70℃20秒。品の良い甘味が出ています。
6煎目80℃60秒。薄い渋味のお味です。

 

今日も1日、元氣でお過ごしください!! \(^o^)/

                     1煎目            2煎目

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  6煎目    5煎目    4煎目    3煎目

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