日々様々な心配事が生じ、それでも何事もなく無事１日が過ぎる。
そんなことの繰り返しで日常が繰り返されます。

「平凡」はその時はそれほど感じなくても、何か事が起こればとても有難く思えるものです。
昨日の平凡に感謝し、今日の無事を祈ります。　!(^^)!

 

今日の朝茶は日常茶飯に人気の煎茶「萌水」（５４０円/１００ｇ）。
身構えなくても気取らなくてもゆったり美味しく楽しめるお茶です。

１煎目茶葉１２ｇ湯量３００ｃｃ湯温６０℃６０秒。薄くもなく濃厚というでもなくガブガブ飲めそうな感じです。
２煎目２５０ｃｃ湯温６０℃１５秒。少し濃厚になりつう、さっぱりとした香味です。　( ^^) _旦~~

３煎目６５℃１５秒。美味しさが続きます。
４煎目６５℃１５秒。残った甘味が素敵です。　(*^^)v

５煎目７０℃２０秒。透明感のある薄い甘味です。
６煎目８０℃６０秒。高温で少し雑味感が出ました。　(^^;)

 

今日も１日、心豊かな平凡をお楽しみください。　＼(^o^)／

 

　　　　１煎目　　　　２煎目　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶葉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　６煎目　　　　　　５煎目　　　　　　４煎目　　　　　　３煎目

 

 

 

 

 

 

 

茶碗の縁に沿ってスプーンを１回ゆっくり回すと暫らくして茶のオリが真ん中に寄ってきます。
こうすると水色の違いが良く分かります。
左６煎目が少し赤みを帯びているのが分かりますでしょうか。