新聞に触発されて今日の朝茶はほうじ茶の拝見です。
色んな条件で淹れてみました。
薄め 標準 熱め 濃い目
短時間
5g 5g 15g 15g
60℃ 90℃ 90℃ 90℃
60秒 30秒 20秒 90秒
あらためて標準が一番飲みやすいですね。 ( ^^) _旦~~
濃い目は目的によるでしょうね。
熱め・短時間は思ったより香りが発揚しない。湯温が下がってしまうのかな?
薄めは物足りない。
熱め・短時間に湯を足すと香りが立ちます。微妙ですね。 !(^^)!
煎茶が飲みたくなって足久保を一人で。
娘が土産に買ってきてくれた波佐見焼の湯呑みで! !(^^)!
今日も1日、気持ち良くお過ごしください! \(^o^)/
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