コロナの第３波で動きづらい日々が続いています。

卸の関東方面への出張も行き難く、遊びのお出掛けも県内を車でさっと行ってさっと帰ってくる程度です。　(^^;)

中国の軍艦や漁船が尖閣周辺や日本海を我が物顔で航行し、
アメリカではバイデンの選挙疑惑があちこちで出てニューヨークはトランプ派のデモで盛り上がっているようです。

世の中が平穏になるのはまだ先のようです。　(+_+)

 

今日の朝茶は「瑞祥」（１０８０円/１００ｇ）。
今日は温度高めで淹れてみました。

１煎目茶は１６ｇ湯量２５０ｃｃ湯温６５℃６０秒。うま味もありますが、いつもより苦味が強く出ます。
２煎目７０℃１０秒。うま味と渋味がいつもより力強い感じです。

３煎目７０℃１０秒。うま味がありますが苦味が前に出ています。
４煎目７０℃１５秒。渋味が和らぎ甘みが出ます。

５煎目７０℃２０秒。甘みを感じます。
６煎目７５℃６０秒。少し渋味が返ってきました。

 

今日も１日、元氣でお過ごしください！　＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　６煎目　　　　　　　５煎目　　　　　　　４煎目　　　　　　　３煎目