[ 今日の朝茶1309 ] 動く

動いても良いような悪いような。曖昧な政府のアナウンスです。
結果、年配者は動かず若者は我慢できずに(または大丈夫と思って)動くのでしょう。 (^^;)

どちらにしても気を付けて行動しましょう。 !(^^)!

 

今日の朝茶は「清風」(864円/100g)。
爽やかな香り甘みうま味のバランスの良いお茶です。

比較的低めの温度で淹れてみました。

1煎目茶葉15g湯量300cc湯温60℃60秒。まろやかな香味です。 ( ^^) _旦~~
2煎目60℃15秒。少しコクが加わりました。

3煎目60℃15秒。うま味に軽めの渋みが加わりました。
4煎目60℃15秒。甘味が好い感じです。

5煎目65℃20秒。薄めの甘味が続きます。
6煎目70℃60秒。少し薄渋くなりました。

 

今日も1日、朗らかにお過ごしください! \(^o^)/

 

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    6煎目       5煎目       4煎目       3煎目

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