１２月は土曜日も営業です。不足品のお茶を少し仕上も。　!(^^)!
店も掃除をして綺麗に。お客様の来店をお待ちしています。　(^^♪

我慢の３週間で、街の人出はどうなんでしょうか？
経済が気になります。

 

今日の朝茶は「瑞祥」（１０８０円/１００ｇ）。
当店定番最人気のお茶です。　!(^^)!

１煎目茶葉１２ｇ湯量３１０ｃｃ湯温６５℃６０秒。うま味が良いです。　( ^^) _旦~~
２煎目６５℃１０秒。少し火香も感じて冬にはマッチ。

３煎目６５℃１０秒。出方が早めで少し渋味。
４煎目６５℃１０秒。薄めの香味。

５煎目６５℃２０秒。薄くなりました。
６煎目７０℃４０秒。味の残り僅かです。

 

今日も１日、元氣でお過ごしください！　＼(^o^)／

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６煎目　　　５煎目　　　４煎目　　　３煎目