夕べからしっとりした雨です。　(^^♪
詩人にでもなれそうな気分です。　!(^^)!
物思いにはちょっと上級な香りの良いお茶が合いますね。
一口二口啜りながら、本でも読む時間が合いそうな空の色です。

 

今日の朝茶は「天下人」（１４０４円/１００ｇ）。
足久保茶を厳選して作ったお茶です。　!(^^)!

１煎目、茶葉１５ｇ湯量２６０ｃｃ湯温５０℃７５秒。
苦味を出さないために湯温を下げて淹れました。まろやかな感じです。　( ^^) _旦~~
２煎目２００ｃｃ６０℃１５秒。
まったりとした上品な香味になりました。　!(^^)!

３煎目１６０ｃｃ、６５℃１０秒。少し渋味が勝ちました。
朝礼のあと少し時間をおいての３煎目だったからでしょう。湯を足して良い感じになりました。
４煎目６５℃１０秒。良いうま味甘味になりました。

５煎目６５℃１５秒。バランスの取れた香味です。
６煎目７０℃４０秒。最後まで好い感じになりました。

 

今日も１日、穏やかな氣分でお過ごしください！　＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　３煎目　　　　４煎目　　　　５煎目　　　　６煎目