[ 今日の朝茶1566 ] 神々しい

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朝6時半、少しずつ明るくなってきました。ラジオ体操の面々の顔もはっきりとします。
家の屋上からは7時頃になると朝陽が東南の街のビルの上から顔を出します。
少しずつ早くなるはずなのですが、ビルの高さがデコボコまちまちなので7時頃で一定してました。
ところが1棟高いビルが出来たので今日は7時5分過ぎに光が差し始めました。

朝陽がビルの陰から点の光となって目に入り、その内4分の1、半分と姿を現すと体中が光に包まれて神々しい気持ちになります。!(^^)!
太陽の力は偉大です。天照大神のお力でもあります。 \(^o^)/

今日の朝茶は川根茶。
当店の取り扱いは本山茶が多いですが品揃えとして、また、お客様の要望に沿って県内各地のお茶も少しおいています。
川根茶、本山茶ともまた違う香りと滋味のあるいいお茶ですね。

1煎目、茶葉10g湯量240cc湯温60℃60秒。滋味があり香りも立って良いお茶です。 ( ^^) _旦~~
2煎目、210cc65℃10秒。

3煎目以降同様の温度から少しずつ上げて湯量を減らしながら淹れてゆきます。
朝礼で社員に飲んでもらう為に淹れているお茶ですがある意味贅沢な時間ですね。

今日も1日、朗らかにお過ごしください!! \(^o^)/

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