今日は久し振りの雲一つない晴れです。 \(^o^)/
冷たい風も気持ちが良いですね。 (^^♪
今日は浅間神社で藁科川服織の建穂寺(たきょうじ)の稚児舞の奉納がある日です。
創建は684年、700年代に行基が再興、徳川家康公が庇護して480石を与える駿河の国随一の学問寺だそうです。(明治の廃仏毀釈で廃寺となり今は建穂神社があります)
稚児舞を愛でた家康公が浅間神社で舞を奉納させ、建穂寺からの稚児行列に大名行列と同等の格式を与えたというのは地元ではよく知られた話です。 !(^^)!
興味のある方はぜひご覧ください。
今日の朝茶は「緑峰」(2160円/100g)。
爽やかなうま味甘味渋味のお茶です。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、張り切ってお過ごしください! \(^o^)/
茶葉 | 15g | 緑峰 | ||
煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300㏄ | 60℃ | 60秒 | 繊細なうま味です |
2煎目 | 250㏄ | 60℃ | 15秒 | うま味の奥にほのかな苦味です |
3煎目 | 150㏄ | 60℃ | 10秒 | 穏やかなうま味の味わいです |
4煎目 | 150㏄ | 60℃ | 10秒 | |
5煎目 | 110㏄ | 60℃ | 20秒 | |
6煎目 | 100㏄ | 70℃ | 30秒 | 華やかな香りです |
7煎目 | 100㏄ | 75℃ | 60秒 |
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