天気も良く気持ちの良い朝です。
お茶の見本缶も種類が増えて賑やかになってきました。
これから本番ですね。

今日の朝茶は「初倉自園やぶきた荒茶」です。
性合いはとても良く出来ています。
今後の味の乗り、芽の進み具合、蒸し度の調整など聞いたりお願いしたりして精度を高めてゆきます。

今年のお茶はイ印（その年の出荷１号）から味の乗りも良さそうで期待しています。

今日も１日、清々しくお過ごしください！　＼(^o^)／

ピンと伸びた茶葉です。