少しずつ落ち着きは取り戻しつつあるものの次の値ごろのお茶や茎茶玄米茶などの合組がが出来るとまたすぐに慌ただしくなります。
その間、出物の処理や頼まれ者のお茶の支度、水出し煎茶の準備など仕事はまだまだ立て込んでいます。
月末まで繁忙期は続きます。

今日の朝茶は特二最上棒茶（３２４円/１００g）。
価格と比較してとても美味しいコスパの良いお茶です。　( ^^) _旦~~

今日も１日、元氣にお過ごしください！　＼(^o^)／

特二最上棒茶		茶葉	13g
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	70℃	60秒	茎の良い香りと甘み
2煎目	250㏄	70℃	15秒	爽やかな甘み
３煎目	120cc	65℃	15秒	少し雑味感
４煎目	120cc	70℃	10秒	甘みが戻る
５煎目	100㏄	70℃	20秒	イイ感じの甘味
６煎目	100㏄	75℃	30秒	薄めの甘味
７煎目	80㏄	80℃	60秒	薄めの甘味