急に寒くなりました。１週間ほどは寒い日が続きそうです。
静岡は雪が無いので楽ですが北海道や東北、北陸地方の方は大変ですね。
毎年のように雪下ろしで大怪我をされるお年寄りがいらっしゃいますが心配ですね。
どうしたら事故を減らせるのでしょう？
気を付けてお過ごし頂ければと思います。

今日の朝茶は瑞祥（１０８０円/１００ｇ）。
今日は少なめの茶葉量で1,２煎目でほとんどの香味を出してみようという試みです。
１煎目を長めの時間で淹れました。優しい香味になりました。　( ^^) _旦~~
５煎目くらいまで飲み応えがありました。
1,２煎目で出し切るにはもっと時間を掛けるか高温が必要ですが味わいが不味くなっては元も子もありません。また、次回チャレンジです。！　!(^^)!

今日も１日、寒さに負けずに胸を広げて頑張りましょう！　＼(^o^)／

瑞祥	10ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	80秒	優しい香味になりました
2煎目	250㏄	65℃	20秒	コクが加わって飲み応えがあります
3煎目	150㏄	60℃	10秒	渋味少なく飲みやすい香味です
4煎目	150㏄	65℃	15秒	味わいが左程には薄くならず、良い香味です
5煎目	120㏄	65℃	20秒	甘味が前に出て良い感じです
6煎目	100㏄	70℃	30秒	結構味が残っています
7煎目	80㏄	80㏄	60秒	良い甘みです