梅雨の合い間の晴れです。
朝、30分ほどウォーキングすると汗ばむようになりました。
未だ雨の日は続きますが、それが開ければ暑い夏ですね!! \(^o^)/
新茶シーズンを終えて、御中元・サマーセールの季節です。 !(^^)!
暑い夏には水出し茶! (^^♪
胃が疲れたら熱いお茶も体がホッとします。 (*^^)v
健康に留意して過ごしましょう! !(^^)!
今日の朝茶は足久保2番茶(荒茶)。
緑盞、陽気の原料です。
今年は2番茶の渋みが少なく甘みを感じます。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、気持ちよくお過ごしください! \(^o^)/
足久保 |
15g |
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煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300㏄ | 60℃ | 60秒 | 穏やかなうま味甘味です |
2煎目 | 250㏄ | 70℃ | 15秒 | 少し濃さが出て飲み応えがあります |
3煎目 | 150㏄ | 60℃ | 10秒 | 爽やかなうま味甘味です |
4煎目 | 130cc | 60℃ | 15秒 | 良い甘みです |
5煎目 | 110㏄ | 65℃ | 20秒 | 薄めの甘み |
6煎目 | 100㏄ | 70℃ | 30秒 | 荒茶の青い香りが |
7煎目 | 80cc | 80℃ | 60秒 | 荒茶の青い香りがたちます |
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