茶市場で行われたお茶マルシェにはたくさんのお客様にお越し頂きました。
おむすびはあっという間に売り切れ。市内の業者さんは追加搬入もありました。　!(^^)!
ぐるっと一回りしてきたお客様が戻ってきて「このお茶美味しかったわ」とお買い上げ頂くと、何にもまして嬉しく励みになりますね！　(*^^)v

はじめてのお客様にはパッケージデザインとキャッチコピー。リピーターになって頂くにはお茶のおいしさと定員の対応です。
はじめてのお客様に最初からリピーターになって頂くのに有効なのが試飲です。論より証拠というやつです。
コロナ禍で暫らく試飲販売がご法度でしたが、漸く試飲が出来るようになりました。(^^♪
店頭でも試飲しております。お気軽にお申し付けください！　(*^^)v

今日の朝茶は掛川茶１番茶後半。
旧掛川市の東山のお茶です。!(^^)!
１煎目湯冷まししたお湯でまったりと淹れました。　( ^^) _旦~~

今日も１日、爽やかにお過ごしください！　＼(^o^)／

掛川１番茶	12ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	60秒	まろやかなうま味です
2煎目	250㏄	65℃	10秒	コクも出て飲み応えがあります
3煎目	150㏄	60℃	10秒	うま味渋味がバランスよく出ています
4煎目	130cc	65℃	15秒	うま味渋味が良い感じです
5煎目	110㏄	65℃	20秒	薄めのうま味渋味です
6煎目	100㏄	70℃	30秒
7煎目	80㏄	80℃	60秒