[ 今日の朝茶2071 ] 人づて

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朝から東京方面からのお客様が来店されてバタバタ。 !(^^)!
嬉しい限りです。
人づてか、ネットで検索か分かりませんが来店されて、いろいろ迷われていろいろ買って頂きました。 (^^)/

今日の朝茶は「清風」(864円/100g)。
穏やかなうま味甘味のお茶です。 ( ^^) _旦~~

今日も1日、元気にお過ごしください! \(^o^)/

清風 12g
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300㏄ 65℃ 60秒 優しいうま味
2煎目 250㏄ 70℃ 15秒 コクが出てうま味甘味が良いです
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3煎目 170cc 70℃ 10秒 うま味と渋味のバランス
4煎目 150㏄ 70℃ 15秒 うま味甘味に優しい渋味
5煎目 130cc 70℃ 20秒 甘味に新たな香りの発揚
6煎目 120cc 70℃ 30秒 薄めの甘味
7煎目 100㏄ 80℃ 60秒 さっぱりしたうま味甘味