漸く梅雨入りしましたが今日は晴れ間がのぞいています。
ただ大分湿度が高く蒸し暑いですね。!(^^)!
日中は34度の予報です。
熱中症に気を付けながら水を小まめに摂って過ごしましょう。 (^^♪
今日の朝茶は「奥藁科」(1080円/100g)
多めの茶葉を低めの温度で淹れてうま味を楽しみます。 ( ^^) _旦~~
充実した良い香味です! (*^^)v
今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/
奥藁科 | 15g | |||
煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300cc | 60℃ | 60秒 | 穏やかなうま味と余韻 |
2煎目 | 250cc | 65℃ | 15秒 | 旨味と甘味、コクと爽やかな渋み |
3煎目 | 180cc | 60℃ | 10秒 | 充実したうま味と渋味 |
4煎目 | 180cc | 60℃ | 15秒 | バランスの良いうま味甘味渋味 |
5煎目 | 160cc | 65℃ | 20秒 | 優しいうま味と甘味です |
6煎目 | 150cc | 70℃ | 30秒 | 甘味が良いです |
7煎目 | 120cc | 80℃ | 60秒 | 薄めのうま味甘味です |
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