今日９月９日は重陽の節句です。収穫を愛でる日、菊と栗の季節です。
旧暦では一月先ですからその方が収穫という言葉がよりしっくりきます。
とは言え、スーパーにも果物が並び始めて良い季節です。

今日の朝茶は「秋のお茶」（１０８０円/１００ｇ）。
定番の煎茶より少し火入の強めのお茶をブレンドしたものです。
ほんのりプンと香ばしい香りが食欲をそそります！　( ^^) _旦~~

今日も１日、健やかにお過ごしください！　＼(^o^)／

秋のお茶	12ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300cc	60℃	60秒	ほんのり香ばしい香りと旨味
2煎目	250cc	65℃	15秒	コクのあるうま味
3煎目	170㏄+30㏄	60℃	10秒	コクのあるうま味と渋味
4煎目	150cc+50cc	65℃	15秒	旨味と渋味
5煎目	130cc+30㏄	65℃	20秒	うま味と甘味
6煎目	120㏄+30cc	70℃	30秒	甘味
7煎目	100㏄+30cc	80℃	60秒	軽い甘味