店を開けて店番です。　!(^^)!
お客様がいないときは事務仕事にいろんな資料作り。
慌てずにゆっくり遣ります。　(*^^)v

今日の朝茶は「青嵐」（６４８円/１００ｇ）。
帯網（急須の内側に金網茶漉しがぐるっと一回りしたもの）と笹目（急須素材と同じ土の茶漉し、小さな穴が800～1000個ほど空いたもの）で飲み比べしました。
笹目の方（右）がオリが多く出ます。
淹れて直ぐは笹目の方がすっきりした味わい。
少し時間をおいてからではオリから出る味わいが加わって笹目の１煎目で少し渋味が加わり２煎目ではコクを感じました。
こういう実験風が好きです！　(*^^)v (^^♪

今日も１日愉しくお過ごしください！　＼(^o^)／

左　帯網	右　笹目
		上　２煎目
		下　１煎目