秋にもお茶のイベントが色々ありましたが、年明けにも色々続きます。
茶手揉み、日本茶インストラクター、自治会(町内会)...
土日を中心に3月まで順に予定で埋まってゆきます。 !(^^)!
少しずつ、来年の氣分になってゆきます! (^^♪
今日の朝茶は「足久保ゴールド」(2500円/100g、831円/30g)。
上品な香りが良いですね。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/
足久保 ゴールド |
15g |
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煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300cc | 60℃ | 70秒 | 優しく上品な滋味と香気 |
2煎目 | 250cc | 70℃ | 15秒 | 透明感のある甘味が良いですね |
3煎目 | 180cc | 60℃ | 10秒 | 旨味渋味のバランスが良いです |
4煎目 | 150cc | 60℃ | 15秒 | コクが出て良い香味です |
5煎目 | 150cc | 65℃ | 20秒 | 甘味が良いです |
6煎目 | 150cc | 70℃ | 30秒 | ピュアな甘みが続きます |
7煎目 | 130cc | 80℃ | 60秒 | 薄めの甘味です |
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