12月も半分が過ぎ、店頭は御歳暮から御年賀へ。!(^^)!
店頭の設えは日々変化です。
お客様に人気の千代重ねの袋に入った品も出始めました。　(^^♪

さあ、これからラストスパートです。
良いお正月を迎えられるように頑張ります！　(*^^)v

今日の朝茶は「萌水」（５４０円/１００ｇ）普段遣いに良く使われるお茶です。
少し多めの茶葉で冷ました湯で淹れて上の価格帯のお茶に負けないうま味とコクが出ます。　( ^^) _旦~~

今日も１日、愉しくお過ごしください！　＼(^o^)／

萌水	13ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300cc	65℃	60秒	優しいうま味です
2煎目	250cc	70℃	15秒	コクが加わり飲み応えがあります
3煎目	200cc	60℃	10秒	旨味と少しの渋みです
4煎目	200cc	60℃	15秒	同様のバランスの良い香味です
5煎目	180cc	65℃	20秒	うま味甘味が前に
6煎目	180cc	70℃	30秒	甘味が良いです
7煎目	130cc	80℃	60秒	少しの渋みが帰ってきました