[ 今日の朝茶1302 ] 慌てず

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冷たい朝です。 !(^^)!
身が引き締まります。

昨日は仲間と相談事。
物事を前に進めるのはそれなりの手順が必要です。
相手を納得させる理念、アイデア。了解いただくための根回し。
仲間づくりのためのオルグ。
誤解を生じさせないための説明、そのための資料作り。
一般への広報周知。

それぞれに哲学も不可欠、実行のためのスキルも必要です。
そして何より誠心誠意。「至誠」の心が無ければ最終地点まで到達は出来ません。
全体を俯瞰しながら、真実は細部に宿ることも忘れずに。
慌てず丁寧に一歩ずつ前に進めます。

今日の朝茶は「瑞祥」(1080円/100g)。
茶葉多めで淹れました。
濃厚な旨味と渋味です。 ( ^^) _旦~~
身体がシャキッとします! !(^^)!

今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/

瑞祥 15g DSC01601tris100.jpg
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300cc 60℃ 70秒 濃厚なうま味と渋味です
2煎目 250cc 70℃ 10秒 濃厚なうま味です

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3煎目 200cc
  +30㏄
60℃ 10秒 濃厚な香味、湯を足してうま味が前に
4煎目 200cc
  +30㏄
60℃ 15秒 旨味と渋味、湯を足して飲み易くなりました
5煎目 180cc
  +30㏄
65℃ 20秒 甘味が良いです
6煎目 150cc
  +30㏄
70℃ 30秒 優しいうま味甘味です
7煎目 130cc 80℃ 60秒 薄めの甘味です