ラジオを聴いていたら脳の話をしていました。
右脳と左脳を繋ぐ「脳梁」という神経の束があって新しい知識を定着させるのに必要だとか。
50も半ばになると、今までの経験から判断できるようになるため脳梁が細くなる。
面白いのは90歳位になるとまた脳梁が太くなって新しい知見を受け入れるようになる。
偉い人はこの時期に後世に残る重要な格言を発したりするらしい。
人生、死ぬまで成長です。　＼(^o^)／(^^♪

先日ＵＰした「スキーマ」は人それぞれの経験値ということです。
50歳でも70歳でも脳梁を太いままにスキーマを書き換えてゆける人になりたいなどとラジオを聴きながらふと思いました。

今日の朝茶は「梅ヶ島」（１０８０円/１００ｇ）。
力強い香味が特徴です。
１煎目、湯冷ましをして甘味うま味を引き出しました。　( ^^) _旦~~

今日も１日、元氣にお過ごしください！　＼(^o^)／

梅ヶ島	13ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	280cc	60℃	70秒	優し気なうま味です
2煎目	230cc	65℃	15秒	うま味と甘味、少しの渋味が良いです。
3煎目	180cc 　　+50cc	60℃	10秒	濃厚に出ました。 湯を足してバランスが良くなりました。
4煎目	180cc	60℃	15秒	うま味甘味渋味のバランスがgoodです。
5煎目	180cc	65℃	20秒	甘味うま味が好いですね。
6煎目	150cc	70℃	30秒	甘味と優しいうま味良いバランスです。
7煎目	130cc	80℃	60秒	甘味が良いですね。