[ 今日の朝茶1371 ] 生産体制

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今日は朝から梅雨を思わせる雨模様です。
でも明日から数日は晴れ、真夏並みの気温になりそうです。 (^^;)
その後は本格的な梅雨入りでしょうか?
2番茶も雨の合間を縫っての摘採です。1番茶後半に引き続き2,3割高の模様。
低価格帯のお茶は作るのが難しい年です。
米と同じで生産体制を根本から作り直さないと遣って行けそうにありません。

今日の朝茶は「瑞雲」(1620円/100g)。
ミル芽の上品な香り。うま味に上級茶特有の苦味が加わってついお菓子を思い浮かべる味わい。 ( ^^) _旦~~
ゆっくり味合えば至福の一杯です。(^^♪

今日も1日、明るくお過しくださ! \(^o^)/

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