[ 今日の朝茶1411 ] 早朝

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9月1日。月が替わってもまだまだ暑さは続きそうです。 !(^^)!
先週は思いがけず夏風邪を引いてしまい朝のウォーキングはお休みしていました。
今朝から再開して久し振りの早朝の空気です。
矢張り体を動かさないとなまってしまいますね。 !(^^)!

今日の朝茶は「足久保ゴールド」(2700円/100g)。
上品な香味のお茶です。
入れるのに少し気を遣います。 ( ^^) _旦~~

今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/

足久保
ゴールド
15g DSC02379tris100.jpg
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300cc 60℃ 70秒 上品なうま味
2煎目 250cc 60℃ 20秒 上品なうま味にかすかな苦味

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3煎目 150cc 60℃ 10秒 少し濃い目の香味
4煎目 150cc 60℃ 15秒 少し濃い目の香味に渋み
5煎目 150cc 60℃ 20秒 うま味と甘味
6煎目 150cc 65℃ 30秒 うま味甘味が良い感じです
7煎目 130cc 70℃ 60秒 薄めの甘味