９月末から始まるお茶イベントやセールに向けて何かと気忙しい日が始まりました。
商品の段取り、資料作り、パッケージその他の検討など幾つかの企画を同時並行に考えてゆきます。
まあ、忙しいことは良いことです！　!(^^)!

今日の朝茶は「大川　おくひかり」（１２９６円/１００ｇ）。
優しいうま味と品種おくひかりの香気が良いですね！　( ^^) _旦~~

今日も１日、元氣にお過ごしください！　＼(^o^)／

大川 おくひかり	15ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300cc	60℃	70秒	馥郁とした山茶の香り、おくひかりの香り
2煎目	250cc	65℃	20秒	うま味が増して濃厚に
3煎目	180cc	60℃	10秒	旨味渋味のバランスが良いです
4煎目	180cc	60℃	15秒	少し渋味が前に出ました
5煎目	180cc	65℃	20秒	うま味甘味が良い感じ
6煎目	180cc	70℃	30秒	薄めの甘味です
7煎目	150cc	80℃	60秒	爽やかな薄めの香気です